一般来说碳源均属于短碳链、分子结构简单，主要作为微生物的细胞合成、维持微生物细胞的生命活动、生长代谢的能力。是细胞生命活动所需的能量供给者，微生物菌胶团形成的框架。但微生物在降解有机物的过程中，关键酶、中间产物的不同，作用的微生物菌不一样，其对营养物质-碳源的选择和吸收有所区别。
复合碳源是一款易被微生物利用的复合型含碳元素，能快速促进反硝化脱氮异养菌群快速繁殖，其对总氮菌具有专一定制性，性价比高于传统碳源。
反硝化菌脱氮过程中，需要把水中硝酸盐氮还原转化成为氮气，反应过程的中间产物为NO2、NO、N2O，氢离子作为反硝化反应中的电子供体，电子供体则是污水中自带有机物或者外投碳源提供。完整的反硝化反应如下：
截止目前，复合碳源拥有3个品种，7个型号。这些不同型号是我司博士后微生物团队就我国南北方、不同行业废水进行深入研讨而成的新型多核碳源。
迈葳碳源的种类
迈葳碳源的种类
复合碳源：尤其适合我国北方冬季水厂使用。在城镇污水、河道治理、印染、食品、养殖、屠宰、电镀、化工、垃圾渗滤液等行业废水总氮处理上表现优秀。
滤池碳源：主要应用于反硝化滤池、CASS、SBR等反硝化处理时间短的工艺；广泛应用于市政、食品、制药、印染等不同行业的总氮处理。
高吸碳：主要应用于要求色度低、总氮总磷含量低碳源的水站；广泛应用于市政、食品、制药、印染、焦化等不同行业的总氮处理。
