复合碳源是微生物外来碳源的一种，可以简单理解为碳源是微生物生长过程中所需要营养物质，由于污水中存在碳、氮比不协调，水中的碳源不足以支撑反硝化菌脱氮需求，因此需要添加外来碳源。
投加复合碳源可快速提高水中的C:N比，促进异养微生物繁殖，而反硝化菌在进行新陈代谢时，会消耗碳源，当水中碳源不足时，反硝化菌会利用自身的原生质进行内源反硝化反应，最终减少细菌的细胞质，因此，在废水脱氮中要求要有充分的水溶解性有机物，如出现不足时需要添加外来碳源。
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