食品工业废水特征


      1、生产随季节变化，废水的质量和数量也随之变化。

      2、废水量从小规模的家庭工业到各种大型工厂不等，产品种类繁多，其原料、工艺、规模差异很大。废水量从几m3/d到几千m3/d不等；
 
      3、食品工业废水中含有多种可降解成分。对于一般食品行业，由于原料来源于天然有机物，废水中成分以天然有机物为主，不含有毒物质，因此可生化性好，其BOD5/COD高达0.84；

      4、高浓度废水多；5、废水含有各种微生物，包括病原微生物，容易腐烂发臭；

      5、废水中氮磷含量高。

 

食品加工废水

 

食品工业废水处理技术


       物理处理方法：用于食品工业污水处理的物理处理方法包括筛选、撇渣、调整、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。前五种工艺多用于预处理或初级处理，后三种工艺主要用于深度处理。

      化学处理方法：用于食品工业污水的化学处理方法包括中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离等。
 
      生物处理：在食品加工废水的处理中，生物处理工艺可分为好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘、土地处理和上述工艺组合形成的各种组合工艺。食品废水是有机废水，生物法是主要的二级处理工艺，旨在降解COD和BOD5。


 

生物法处理食品加工废水

     

       根据所用微生物的生长形式，好氧生物处理工艺可分为活性污泥法和膜法。前者包括传统活性污泥法、阶段曝气法、生物吸附法、完全混合法、延伸曝气法、氧化沟法、间歇式活性污泥法等。后者包括生物滤池、塔式生物滤池、生物转盘、活性生物滤池、生物接触氧化法、好氧流化床等。一般来说，好氧处理对低浓度污水的效果更好。推荐阅读：《长隆科技库巴鲁®水处理生化技术服务》

　　厌氧生物处理工艺适用于食品加工废水的处理，主要原因是废水中含有高度可生物降解的有机物且无毒。此外，厌氧处理的功耗低，产生的沼气可以作为能源，产生的剩余污泥量少。厌氧处理系统完全封闭，有利于改善环境卫生，可季节性或间歇性运行，污泥可长期储存。